Buku Teks
Informasi Detail koleksi
Susu Dan Produk Fermentasinya
Klasifikasi | : 637.1 WIN s |
ISBN / ISSN | : |
Pengarang | : F.G.Winarno & Ivone E.Fernandez |
Penerbit | : M-Brio Press |
Kota | : Bogor |
Tahun | : 2007 |
Bahasa | : Indonesia |
Edisi | : cet.1 |
Luasan Pustaka | : viii,172 hal.;22cm;ilus.;biru/hijau |
PENYIMPANAN | |
Lokasi | : PUSAT-21-C- |
Jumlah | : 20 |